UM FELIZ ANO NOVO!

OS MAIS PROCURADOS

“truques & dicas..."

heranças que passam de geração em geração,

informações preciosas que desvendam alguns dos segredos

PESQUISE OS TRUQUES E DICAS:

da cozinha, que ajudam e esclarecem através de simples e

pequenos gestos algumas situações imprevistas.

Temas

Surpreenda-se!

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26
pato no forno com pele estaladiça
54
GUARNECER
65
Segurelha
64
natas rápidas e firmes
33
CAPÃO
72
FRIGIR
22
conservar limão
66
REFOGAR
17
SOBRAS DE FRANGO
41
AL DENTE
24
COZER A PARTIR DE ÁGUA FRIA
14
demasiada gordura no cozinhado
68
batatas greladas
28
AMOR
37
SALTEAR
36
cozinhado salgado
6
GRELHAR CARNE DE VACA
1
SUAR
58
PASSAR
45
DESOSSAR
70
Como temperar a carne de cabrito?
56
CODORNIZ
3
forno demasiado quente
7
GRATINAR
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