|
|
|
Ingredientes
espetada de peru 4
(bacon e tâmaras)
sal q.b.
pimenta preta q.b.
azeite q.b.
ananás/abacaxi 1/2 (meio)
kiwi 2
manga 1
banana (pequenas) 2
morangos 8
|
|
Sugestão do Chef
Para variar, experimente esta receita com...
Espetada de peru com bacon e tomate cereja
|
|
|
|
Confeção
Comece por pincelar as espetadas com azeite e tempere com sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira com um fundo de azeite e frite as espetadas em lume brando, deixe-as cozinhar de todos os lados.
Para acompanhamento, corte as frutas em cubos e componha a espetada
a gosto. Depois aqueça, ligeiramente, o mel para as pincelar mais facilmente e frite-as numa frigideira com um fio de azeite.
Por fim, sirva as espetadas de frutos a acompanhar as espetadas de peru.
Bom apetite!
|
|
|
|
Espetada de peru com bacon e tâmaras
Ingredientes: peru, bacon, tâmaras e ananás.
|
|
|
|
|
|
|
